Cada vez más personas se animan a incorporar una freidora de aire a su cocina. Y el éxito de este pequeño electrodoméstico no es una casualidad: ofrece una forma más saludable, rápida y limpia de preparar todo tipo de platos. En Ferretería Villaverde, su ferretería en Pontevedra, ponemos a su alcance una amplia selección de estos electrodomésticos para que pueda disfrutar de sus ventajas desde el primer día. Pero entendemos que se estará haciendo la pregunta que se hacen todos nuestros clientes antes de adquirirla: ¿merecerá la pena el espacio que ocupa? ¡Vamos a verlo!
Si le gustan las técnicas de cocina saludable, la freidora de aire es ideal
Las freidoras de aire cocinan los alimentos mediante aire caliente en circulación, logrando ese acabado crujiente que recuerda a la fritura tradicional, pero con una cantidad mínima de aceite. De hecho, reducen hasta un 90 % la grasa en comparación con las frituras de toda la vida.
Esto no solo implica menos calorías, sino también una preparación más ligera y fácil de digerir. Además, algunos estudios han mostrado que cocinar con air fryer disminuye la formación de acrilamidas, unas sustancias que se generan al freír ciertos alimentos a altas temperaturas. No las elimina por completo, pero sí contribuye a una cocina más saludable sin renunciar al sabor.
Falsos mitos sobre las freidoras de aire
Aunque se ha hablado mucho de ellas, todavía circulan algunas ideas equivocadas:
- “Los alimentos no quedan crujientes.” Objetivamente, esto es falso. El aire caliente circula a gran velocidad, consiguiendo una textura dorada y crujiente muy similar al frito, sobre todo si se añade una pequeña cantidad de aceite en spray.
- “Funcionan sin aceite.” No diríamos que es un mito, pero sí impreciso. Es cierto que pueden cocinar sin grasa añadida, pero usar una mínima cantidad mejora notablemente el sabor y el acabado.
- “Solo sirven para hacer patatas.” Nada más lejos. Son electrodomésticos versátiles, capaces de asar verduras, cocinar pollo, pescado, empanadillas e incluso repostería.
Comodidad, rapidez y ahorro
Otro gran atractivo de las freidoras de aire es la velocidad de cocinado. Al precalentar casi al instante, permiten preparar los alimentos en menos tiempo que un horno convencional, lo que también se traduce en ahorro energético.
A ello se suma la facilidad de limpieza: no hay salpicaduras de aceite ni olores persistentes, y la mayoría de sus piezas desmontables son antiadherentes y aptas para lavavajillas.
¿Realmente merece la pena tener una?
La respuesta es sí, especialmente si le gusta disfrutar de comidas sabrosas sin renunciar al cuidado de su salud. Las freidoras de aire, en esencia, son perfectas para quienes cocinan raciones pequeñas o medianas y valoran la comodidad, el ahorro de tiempo y la limpieza.
Tenemos su nueva freidora de aire en Pontevedra
Si le hemos convencido, que era la intención, le hacemos una última propuesta: venga a nuestra ferretería de Pontevedra y escoja la que será su nueva freidora de aire. ¡Estamos seguros de que tenemos la perfecta para sus necesidades!